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http://repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/2024
Título: | Avaliação da qualidade de raízes de cenouras em função do manejo da irrigação |
Autor(es): | LIMA JÚNIOR, Joaquim Alves de SILVA, André Luiz Pereira da GUEDES, Márcio Gerdhanes Martins |
Palavras-chave: | Irrigação localizada Tensiômetro Daucus carota L Sólidos solúveis Acidez titulável pH |
Data do documento: | 2011 |
Editor: | Enciclopédia Biosfera |
Citação: | LIMA JÚNIOR, Joaquim Alves de et al. Avaliação da qualidade de raízes de cenouras em função do manejo da irrigação. Enciclopédia Biosfera , v. 7, n. 12, 2011. Disponível em: http://repositorio.ufra.edu.br/jspui/. Acesso em: . |
Resumo: | Este trabalho teve como objetivo, avaliar o efeito de diferentes tensões da água no solo sobre a qualidade de duas cultivares de cenoura irrigadas por gotejamento. O experimento foi conduzido em Lavras, Minas Gerais (21o 14’ S, 45o 00’ W e 918,8 m), no período de julho a outubro de 2010. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 2 x 6, com quatro repetições. Os tratamentos se constituíram de duas cultivares de cenoura: cultivar híbrida Nayarit F1 e cultivar não Nantes e seis níveis críticos de tensões da água no solo, 15, 25, 35, 45, 60 e 75 kPa. Com os resultados, concluiu-se que: a maior concentração de sólidos solúveis de raízes foi obtida pelo híbrido Nayarit F1. As duas variáveis estudas (relação sólidos solúveis/acidez titulável e pH) foram influenciadas pelas cultivares e os níveis de tensão de água no solo. O maior valor da relação SST/AT foi obtida pelo híbrido Nayarit F1 (18,60), quando comparada com a cultivar Nantes (12,15). O máximo valor encontrado para a relação SST/AT foi de 62 kPa (cultivar hibrida) e 26 kPa (cultivar não hibrida), respectivamente. |
Abstract: | Different soil water tension values were tested to evaluate the effects on carrot yield of two drip irrigated carrot cultivars. The experiment was carried out at Lavras, in the State of Minas Gerais, Brazil (21o 14’ S, 45o 00’ W and 918.8 m), from July to October 2008. The statistical design used was randomized blocks with a factorial scheme 2 x 6, with four replications. The treatment levels were two carrot cultivars (hybrid Nayarit F1 and non hybrid Nantes) and six critical soil water tension levels (15, 25, 35, 45, 60 and 75 kPa). With the results, we concluded that the largest concentration of soluble solids of roots was obtained by the hybrid F1 Nayarit. The two variables studied (total soluble solids / acidity and pH) were affected by cultivars and the levels of soil water tension. The highest value of TSS / TA was obtained by the hybrid F1 Nayarit (18.60) when compared with cv Nantes (12,15). The maximum value found for the TSS / TA ratio was 62 kPa (hybrid cultivar) and 26 kPa (not hybrid cultivar), respectively. |
URI: | http://repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/2024 |
Aparece nas coleções: | Capanema - Artigos Científicos |
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