O Repositório Institucional da Universidade Federal Rural da Amazônia (RIUFRA) é um dispositivo de armazenamento e disseminação das obras intelectuais da UFRA, produzidas no âmbito das atividades de pesquisa, ensino e extensão da instituição. É composto de documentos em formato digital, provenientes das atividades desenvolvidas pelo corpo docente, discente e técnico-administrativo da UFRA e por obras elaboradas a partir de convênio ou colaboração entre a instituição e outros órgãos publicados em autoria e/ou coautoria.
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http://repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/2575| Título: | Produção e viabilidade econômica de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) irrigado em monocultivo e consorciado com cupuaçuzeiro sob diferentes disponibilidades hídricas em Castanhal-PA, leste da Amazônia brasileira. |
| Orientador: | SOUZA, Paulo Jorge de Oliveira Ponte de |
| Autor(es): | COSTA, Deborah Luciany Pires |
| Palavras-chave: | Açaizeiro Açaí Açaí de touceira Cupuaçuzeiro Irrigação Açaizeiro - Produtividade Rendimento Irrigation Microclimate Yield |
| Data do documento: | 2025-03-25 |
| Editor: | UFRA - Campus Belém |
| Citação: | COSTA, Deborah Luciany Pires. Produção e viabilidade econômica de açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) irrigado em monocultivo e consorciado com cupuaçuzeiro sob diferentes disponibilidades hídricas em Castanhal-PA, leste da Amazônia brasileira. Orientador: Paulo Jorge de Oliveira Ponte de Souza. 2021. 96 f. Tese (Doutorado em Agronomia) - Universidade Federal Rural da Amazônia, Belém, 2021. Disponível em: http://repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/2575. Acesso em: . |
| Resumo: | O açaizeiro (Euterpe oleracea Mart.) é uma espécie vegetal nativa da Amazônia, cujos frutos têm destaque no mercado brasileiro e internacional. O crescimento da demanda por esses frutos incentivou o crescimento de plantios irrigados em terra firme. No entanto, o manejo da irrigação nesses cultivos ainda não foi consolidado, pois não existem avaliações técnicas e econômicas sobre os diferentes sistemas de cultivo adotados pelos agricultores na região. O objetivo deste estudo foi avaliar a produção e a viabilidade econômica do cultivo de açaizeiro sob diferentes lâminas de irrigação em monocultivo e consorciado com cupuaçuzeiro nas condições micrometeorológicas de Castanhal, estado do Pará, leste da Amazônia brasileira. O experimento foi conduzido em área de 0,6 ha (1°19'24,48 "S e 47°57'38,20" W, 41 m), dimensionado em delineamento inteiramente casualizado, onde foram avaliados 8 e 10 repetições para açaizeiro e cupuaçuzeiro, respectivamente. Na área experimental, uma torre micrometeorológica foi instalada para quantificar a precipitação pluviométrica, temperatura e umidade relativa do ar, velocidade do vento, radiação global incidente e conteúdo volumétrico de água no solo. A irrigação foi estimada com base em frações da evapotranspiração de referência: TS (sem irrigação - sequeiro), T50, T100 e T150, referentes a 50%, 100% e 150%, respectivamente. Durante 2018 e 2019, foram avaliados a fenologia reprodutiva do açaizeiro, produtividade, eficiência do uso da água e indicadores de viabilidade econômica do açaizeiro e do cupuaçuzeiro. Os resultados indicaram que a disponibilidade hídrica afetou significativamente a produtividade e a eficiência do uso da água do açaizeiro. A reposição de 150% da evapotranspiração de referência promoveu melhor desempenho, com ganhos na produtividade entre 43.35% (monocultivo) e 44.04% (consórcio) quando comparado com cultivo sem irrigação. A máxima eficiência do uso da água foi alcançada com a aplicação de T150, correspondente a 3.89 kg ha-1 mm-1, na área de monocultivo, enquanto a mínima foi igual a 0.92 kg ha-1 mm-1. O cupuaçuzeiro teve melhor desempenho em resposta ao T100, cuja produção de frutos foi 68% maior que no TS, seguindo a mesma tendência da eficiência do uso da água, a qual foi máxima no T100 (2,615 kg ha-1 mm-1) e mínima no TS (1,105 kg ha-1 mm1). Os indicadores econômicos revelaram que todos os tratamentos são viáveis em ambos os sistemas de cultivos, mas a irrigação promoveu melhores desempenhos, especialmente a reposição de 100% da evapotranspiração de referência no consórcio, com valor presente líquido (VPL) de US$9,952.80, taxa interna de retorno (TIR) de 44.35% e relação benefício/custo (B/C) de 1.95. Por outro lado, o sequeiro resultou em indicadores mais baixos, com destaque para o monocultivo, que apresentou VPL de US$1,696.24, TIR de 21.35% e relação B/C de 1.19. Portanto, o açaizeiro consorciado com cupuaçuzeiro e irrigado com 100% da evapotranspiração de referência gera maior lucratividade aos agricultores. |
| Abstract: | The açaí palm (Euterpe oleracea Mart.) is a plant species native to the Amazon, whose fruits are prominent in the Brazilian and international markets. The growing demand for these fruits encouraged the growth of irrigated plantations on dry land. However, the management of irrigation in these cultivations has not yet been consolidated, since there are no technical and economic assessments considering the different cultivation systems adopted by farmers in the region. The objective of this study was to evaluate the production and economic viability of açaí palm cultivation under different irrigation depths in monoculture and intercropped with cupuaçu trees in the micrometeorological conditions of Castanhal, state of Pará, eastern Brazilian Amazon. The experiment was conducted in area of 0.6 ha (1°19'24.48 "S and 47°57'38.20" W, 41 m), dimensioned in a completely randomized design, where 8 and 10 replications were evaluated for açaí palms and cupuaçu trees, respectively. In the experimental area, a micrometeorological tower was installed to quantify rainfall, air temperature and relative humidity, wind speed, global incident radiation and soil volumetric water content. Irrigation was estimated based on reference evapotranspiration fractions: TS (without irrigation - rainfed), T50, T100 and T150, referring to 50%, 100% and 150%, respectively. During 2018 and 2019, the reproductive phenology of açaí palm, yield, water use efficiency and economic viability indicators of açaí palm and cupuaçu tree were evaluated. The results indicated that water availability significantly affected the yield and water use efficiency in the açaí palm cultivation. The replacement of 150% of the reference evapotranspiration promoted better performance, with yield gains between 43.35% (monoculture) and 44.04% (intercropping) when compared to cultivation without irrigation. The maximum water use efficiency was achieved with the application of T150, corresponding to 3.89 kg ha-1 mm-1, in the monoculture area, while the minimum was equal to 0.92 kg ha-1 mm-1. Cupuaçu tree had better performance in response to T100, whose fruit production was 68% higher than in TS, following the same trend of water use efficiency, which was maximum in T100 (2.615 kg ha-1 mm-1) and minimum in TS (1.105kg ha-1 mm-1). The economic indicators revealed that all treatments are viable in both cultivation systems, but irrigation promoted better performances, especially the replacement of 100% of the reference evapotranspiration in the intercropping, with net present value (NPV) of US$9,952.80, internal rate of return (IRR) of 44.35%, and benefit/cost (B/C) ratio of 1.95. On the other hand, rainfed resulted in lower indicators, especially monoculture, which presented NPV of US$1,696.24, IRR of 21.35% and B/C ratio of 1.19. Therefore, the cultivation of açaí palm intercropped with cupuaçu trees and irrigated with 100% of the reference evapotranspiration generates greater profitability for farmers. |
| URI: | http://repositorio.ufra.edu.br/jspui/handle/123456789/2575 |
| Aparece nas coleções: | Teses - Agronomia |
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